Tapes | |
---|---|
Pop roquer a l’estil del iaio perales | 19.00€ |
Gambeta blanca del Delta saltada amb all | 12.00€ |
Musclos amb escabetx casolans | 12.00€ |
12.00€ | |
14.00€ | |
Bunyols de bacallà | 14.00€ |
Croquetes de bacallà (8u) | 14.00€ |
Croquetes casolanes de carn (8u) | 14.00€ |
Calamarssets a l’andalusa | 17.50€ |
Calamars a la romana | 16,50€ |
Sípia a daus | 16.00€ |
Tempura de verdures | 11,00€ |
Patates fregides | 6,00€ |
Patates Braves | 9.00€ |
Truita de patates amb pa i tomaquet | 10.00€ |
Peixets fregits | 14.00€ |
Entrants | |
---|---|
Amanida de l’hortet | 9.00€ |
Tomàquet amb mozarella | 11.00€ |
Amanida de bacalla amb romesco | 15.00€ |
Amanida de formatge de cabra | 15.00€ |
Torrades d’escalivada amb anxoves | 12,00 € |
Torrades d’anguila fumada | 12,00 € |
Pa amb tomàquet i pernil 50% ibèric | 10.00€ |
Amanida d’ànec amb fruits secs | 17,00 € |
Amanida de rap i gambes | 17.00€ |
Marisc | |
---|---|
Tallarina | 15.00€ |
Ostres de l’Ampolla (6u) | 16.50€ |
Caragols de punxes amb romesco | 16.00€ |
Musclos al vapor | 11.00€ |
Musclos amb salsa marinera | 14.00€ |
Cloïsses amb salsa | 19.50€ |
Navalles a la planxa | 14.50€ |
Gambeta del Delta saltada amb all | 12.00€ |
Llangonstins del Delta a la planxa | 25.00€ |
Llagostins del Delta flamejades al brandy o whisky | 27.00€ |
Escamarlans flamejats al rom | 24.00€ |
ARROSSOS i fideuasNomés per encàrrec - Minim 2 persones | |
---|---|
Paella mixta (conill, pollastre i marisc variat)ESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974 | 18.00€ |
Paella marinera de la Iaia Maria (sípia, calamar, musclos, xirles, escamarlans i llagostins)ESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974 | 18.00€ |
Arròs negre ( sípia, calamar, carxofes, llagostins, escamarlans, musclos i xirles) | 19,00€ |
Arròs de verdures | 19,00€ |
Arròs de muntanya | 18,00€ |
Arròs caldós de llamàntolELABORAT AMB LA MATEIXA RECEPTA DES DE 2003 | 28.00€ |
FideuadaESPECIALITAT DE LA CASA DES DE 1974 | 16,00€ |
Fideuada Especial (fideuada marinera amb marisc) | 19,00€ |
PEIX | |
---|---|
Filet de Tonyina Tarantelo d’Almadrava | 24.50€ |
Llenguado a l’andalusa | 22.00€ |
Peix del dia a la brasa | 16€ – 26€ |
Sípia a la planxa | 16.00€ |
Parrillada de peix i marisc a l’estildel Xef Perales mín 2 persones (llenguado, sípia,llanfostí, musclo,navalles i cloïsses) | 33.00€ per persona |
Combinat de peix (llenguado, sípia i llagostins) | 24,00€ |
Sarsuela de peix min. 2 persones | 28,00€ per persona |
CARNS | |
---|---|
Cuixa de conill a la brasa | 14.50€ |
Pollastre a la brasa (pit o cuixa) | 12,00€ |
Pollastre rebossat amb patates fregides | 12.00€ |
Llonganissa a la brasa | 12,00€ |
Corder a la brasa | 18.00€ |
Medallons de filet de porc | 18.50€ |
Entrecot a la brasa | 22.00€ |
COMPLEMENTS | |
---|---|
Salsa all i oli o maionesa | 2,50€ |
Ketxup en sobres individuals | 0.30€ |
Salsa Brava | 3.00€ |
Olives farcides | 3.50€ |
Olives partides | 3.50€ |
Pa (ració individual) | 0,50€ |
Pa sense gluten (ració individual) | 1.00€ |
Llesquetes de pa amb tomàquet ( 4u) | 2,00€ |
Patates Xips | 1,50€ |
Envàs per emportar | 1.00€ |
Bossa paper | 0.50€ |