TAPAS

Poulpe "roquer" à la façon du grand-père Perales – 19,00 €

Beignets de morue – 14,00 €

Croquettes de morue (8 pcs) – 14,00 €

Croquettes maison de viande (8 pcs) – 14,00 €

Petits calmars à l'andalouse – 17,50 €

Calmars à la romaine – 17,50 €

Calmars à l'andalouse – 17,00 €

Seiche en dés – 16,00 €

Tempura de légumes – 12,00 €

Frites – 6,00 €

Pommes de terre “braves” (épicées) – 9,00 €

Petits poissons frits – 15,00 €

Anchois frits – 12,00 €

ENTRÉES

Salade du potager – 9,00 €

Tomate à la mozzarella – 12,00 €

Salade Paco (tomate, oignon et thon) 17,00 €

Salade de morue avec sauce romesco – 17,00 €

Salade de canard à l’orange et fruits secs – 18,00 €

Tartines d’escalivada avec anchois – 13,00 €

Tartines d’anguille fumée – 13,00 €

Pain à la tomate et jambon ibérique 50 % – 12,00 €

FRUITS DE MER

Moules à la vapeur – 12,00 €

Moules à la sauce marinière – 15,00 €

Palourdes à la sauce – 20,50 €

Petites palourdes ("xirla") – 15,00 €

Couteaux grillés – 14,50 €

Bigorneaux à la romesco – 17,00 €

Huîtres de l’Ampolla (6 pcs) – 16,50 €

Gambas royales grillées (6 pcs) – 17,00 €

Petites gambas blanches – 15,00 €

Langoustines du Delta grillées – 25,00 €

RIZ & FIDEUAS

(Sur commande uniquement – minimum 2 personnes)

Paella mixte – 19,00 €

(lapin, poulet, moules, palourdes, langoustines et gambas)

Paella marine de Mamie Maria – 19,00 €

(seiche, calmar, moules, palourdes, langoustines et gambas)

Riz noir – 20,00 €

(seiche, calmar, artichauts, gambas, langoustines, moules et palourdes)

Riz juteux au homard – 28,00 €

Riz de montagne – 19,00 €

(lapin, poulet, artichauts, fèves et champignons)

Fideuà – 17,00 €

(seiche et calmar)

Fideuà Spéciale – 20,00 €

(seiche, calmar, moules, palourdes, langoustines et gambas)

Riz aux légumes et champignons – 20,00 €

POISSON DU JOUR

Filet de thon Tarantelo d’Almadraba – 24,50 €

Sole à l’andalouse – 22,00 €

Poisson à écailles grillé – 16,00 € – 26,00 €

Seiche à la plancha – 16,00 €

Lotte à la plancha – 22,00 €

Ragoût de lotte (suquet) – 24,00 €

Parillade de poisson et fruits de mer façon Chef Perales – 33,00 € (par personne, min. 2 portions)

(sole, seiche, gambas, moules, couteaux et palourdes)

Zarzuela de poisson – 28,00 € (min. 2 personnes, par personne)

VIANDES

Poulet grillé (blanc ou cuisse) – 12,00 €

Poulet pané avec frites – 12,00 €

Saucisse catalane grillée (llonganissa) – 12,00 €

Agneau grillé – 18,00 €

Entrecôte grillée (300–400 g) – 22,00 €

Cuisse de lapin grillée – 14,50 €

Au Perales Restaurant, situé entre de magnifiques criques, au cœur d’un domaine de pins en bord de mer, c’est un lieu unique pour célébrer des mariages et des événements festifs sur les terres de l’Ebre. Un espace particulièrement beau, où nous soignons chaque détail, afin de rendre votre événement un jour unique et inoubliable.

Nous organisons tout type de célébrations : familiales, d’entreprise, grandes ou petites.

Nous savons à quel point le jour d’un mariage est important pour les mariés et que les détails font toute la différence. Et pour ne rien laisser au hasard, nous disposons également d’une large gamme de services pour vous aider dans l’organisation de votre mariage : personnalisation des événements, détails et menus, fleuriste, structures gonflables, spectacles et tout autre service qui soit à notre portée pour que tout se passe comme sur des roulettes.

Au Perales Restaurant, nous avons une salle intérieure, des terrasses extérieures, des plages et un jardin à votre disposition pour célébrer votre grand jour.

Vols que t’ajudi amb més traduccions o algun altre tipus de redacció per al teu lloc web o esdeveniment?