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Speisekarte

Vorspeisen
  • Grüner Salat mit Tomate
  • Gemischter Salat mit Schinken und Käse
  • Grüner Salat
  • Tomatensalat mit Mozzarella
  • Stockfischsalat
  • Gekochte geschälte Paprika mit Sardellen
  • Panierter Brie
  • Melone mit Schinken
  • Spargel mit Mayonnaise
  • Seeteufelsalat mit Garnelen
  • Ziegenkäsesalat
  • Geräucherter Aal auf geröstetem Brot
  • Brot mit Tomate und Schinken

Meeresfrüchte
  • Gedämpfte Miesmuscheln
  • Miesmuscheln in Sauce
  • Schwertmuscheln im eigenen Saft
  • Teppichmuscheln nach Fischerart
  • Garnelen vom Grill
  • Flambierte Garnelen
  • Lebende Austern vom "Delta de l´Ebre "
  • Tintenfischchen
  • Gebackene Hummernew
  • Grillplatte mit Meeresfrüchten
  • Purpurschnecken
  • Flambierte Garnelen

Fleisch vom Holzkohlengrill
  • Würzige Schweinsbratwurst
  • Huhn
  • Kaninchen
  • Lammfleisch
  • Rumpsteak
  • Rumpsteak in Roquefortsauce o. grüner Pfeffersauce
  • Gemischte Fleisch Grillplatte (Lammfleisch, Schlackwurst, Kaninchen, Huhn)
  • Schweinsnierstück vom Grill
  • Steak vom Grill
  • Filet
  • Filet mit entenbraten mi-cuit
  • Schweinelende
  • Entenkeule

Fisch
  • Gebratene Seezunge
  • Gebratener Seehecht
  • Tintenfisch vom Grill
  • Kalmare vom Grill
  • Panierte Tintenfischringe
  • Tintenfischchen
  • Gemischter Fisch mit grünem Salat (Seezunge, Tintenfisch, Garnelen)
  • Seeteufel vom Grill
  • Seeteufel vom Saucenew
  • Zarzuela-Fischeintopf
  • Grillplatte mit Fisch
  • Steinbuttfilet
  • Steinbutt Saucenew

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PERALES,S.C.P. CARRETERA LA CALA, 12. 43895 L'Ampolla, Tarragona. NIF J-43803154. © 2010.
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